En smakrik ekologisk rödvinsvinäger tillverkad på Sangiovese- och Lambrusco-druvor från Emilia Romagna. Den höga syrahalten och avsaknaden av tillsatser ger en ren och intensiv smak som lyfter dina rätter.

Perfekt till vinägrett, klassiska sallader eller som en syrlig komponent i matlagning. Den fungerar utmärkt i dressingar tillsammans med olivolja, i såser för att skapa balans eller vid pickling av grönsaker. En mångsidig ingrediens som ger djup och karaktär till både enkla och mer avancerade rätter.